Vino de Hielo 2007

El sábado, 17 de noviembre, hemos vendimiado por segunda vez uva congelada en la viña, uva para elaborar nuestro vino de hielo. A partir de las seis por la mañana vendimiamos unas 500 kilos de la variedad Verdejo. Gracias a las bajas temperaturas que llegaron a un mínimo de diez bajo cero, la uva era en condiciones óptimas.


Por primera vez Televisión Española (TVE 1) grababa la vendimia. La emisión, publicada el lunes 19 de noviembre, se puede ver a traves de You Tube.

Vino de Hielo en TVE-1 [http://www.youtube.com/watch?v=ZG1k22PZGhw]